17th May 2007

Dieta para el Anciano

LA DIETA EN EL ANCIANO
DENOMINACION DEFINICION MODIFICADORES CONDICIONANTES CONCLUSIONES VER CONSULTAR

OTROS NOMBRES

* Alimentación del anciano.
* Nutrición del anciano.
* Malnutrición del anciano.

DEFINICIÓN

La dieta en las personas mayores es diferente a lo habitual debido a diferentes condicionantes que obligan a personalizar la misma en cuanto a características (cualidad) y necesidades (cantidad).

CONDICIONANTES QUE MODIFICAN LA DIETA EN EL ANCIANO

Por cuestiones de edad en casi todos los ancianos existen problemas de movilidad del tracto digestivo, hay dificultades al tragar, se producen mayor cantidad de gases y un aumento del estreñimiento.
Las secreciones del estómago disminuyen y por ello la acidez es menor lo que retrasa la digestión y disminuye Leer el resto del artículo »

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